Horario de apertura
De martes a sábado en horario de 10:00 a 15:00 y de 17:00 a 22:00. Domingo y lunes cerrado.
Menú Basque Truck Bilbao
La Txula
Pan brioche negro, Doble hamburguesa de txuleta de vaca pirenaica con 40 días de maduración, Doble brulée de queso Havarti, Panceta curada de Navarra, Nuestra salsa tártara casera, Remolacha, Tomate.
Angus Blue
Pan brioche multicereal, hamburguesa de Angus (150g), tomate, queso cheddar, cebolla caramelizada, panceta curada, pera caramelizada, alioli de queso azul.
Patatas gajo con salsa brava casera
Patatas cortadas en gajos, doradas y crujientes, acompañadas de nuestra deliciosa salsa brava casera y un toque de pimentón.
Nachos con pico de gallo
Totopos, pico de gallo, chili con carne y frijoles, salsa cheddar, guacamole, jalapeños.
Fingers de pollo
Tiernos fingers de pollo con un rebozado dorado y crujiente, perfectos para disfrutar solos o acompañados de tu salsa favorita.
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2026
Basque Truck 2023